機械加工主要有手動加（jiā）工和數控加工兩大類。手動加工（gōng）是指通過機械工人手工操作（zuò）銑床、車床、鑽床和（hé）鋸床等機械設備來實現對各種材料進行加工的方法。手動（dòng）加工適合進行小批量、簡單的零件生產。 數控加（jiā）工(CNC)是（shì）指機械工人運用數控設備來進（jìn）行加工，這些數控設備包括加工中心（xīn）、車銑中心、電火（huǒ）花線切割設備、螺紋切削機等。絕大（dà）多數的機加 工車（chē）間都采用數控（kòng）加工技術。通過編程，把工件在笛卡爾坐標（biāo）係中的位置坐標（biāo）(X，Y，Z)轉（zhuǎn）換成程序語言（yán），數控機床的CNC控製器通過識別和解釋（shì）程（chéng）序語言來（lái） 控製數控機床的軸，自（zì）動按要求（qiú）去除材（cái）料，從而得到精加工工件。數控加工以連續的方（fāng）式來加工工件，適合於大批量、形狀複雜的零件。