烘幹產品介紹：

野生菌味道鮮（xiān）美，含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種（zhǒng）礦物質和多種（zhǒng）維生素，經常（cháng）食用菌類，對增進健康、預防疾病有很多幫助。大型野生食（shí）用菌生長在林區，生長的環境受汙染少或有的地方（fāng）生長（zhǎng）環境（jìng）幾乎沒有受（shòu）到（dào）外界汙染，因此天然的大（dà）型野生食用菌（jun1）是綠色食（shí）品，也是蛋白質、氨基酸含量豐富（fù）和脂肪含量低、維生素及微量元素較多的保健食品。

野生食用菌采收後，通（tōng）過自然或（huò）人工的方法，除去菌體中的水分含量，使含水量降（jiàng）到12－13％的安全水分過程．通過幹製加工，使菌體的含水量（liàng）迅速降低，可溶性（xìng）物質的濃度相（xiàng）對提高，抑製菌體細胞的酶活性，減少微生物的侵襲和繁（fán）殖，保持（chí）菌體的良好品質．一般包（bāo）括（kuò）自然幹製和人工幹製，但是自（zì）然幹製（zhì）衛生條件難以保（bǎo）證，幹製周期長，勞動強度大，幹（gàn）品（pǐn）質量得不到保證等缺點，使用熱泵烘幹機可解決這些缺點。

空氣能熱泵烘幹機具有節能環保、無汙染（rǎn）、能源消耗低，智能控製溫（wēn）濕度、烘幹時間，全程免人工操作、省時省（shěng）力、不受季節、天氣影響，連（lián）續性不（bú）間（jiān）斷生產，提高生產量等特點，烘幹過程（chéng）流失的主（zhǔ）要是水分，較大限度的保留菌類的原風味、色澤（zé）和（hé）營養，使（shǐ）烘（hōng）幹後的（de）成（chéng）品菌（jun1）片完整、香味濃鬱，具有野生食用菌原（yuán）有色澤和風（fēng）味特征，品質優良，等優點，真正達到了自動化程度高、封閉運行、節能環保、適應產品範圍廣，是菌類食品烘幹設備的理（lǐ）想選擇。

空（kōng）氣能熱泵烘幹機烘幹菌類工藝參考：

把菌類放入托盤，推入烘房，把烘房溫度控製在30-40度烘烤（kǎo）2小時（shí）左右，然後升溫45－55度，烘烤6－8小時，當（dāng）含（hán）水量降（jiàng）10％左右，即可結（jié）束烘烤．在烘烤過程中注意排濕。 

產品優點：

1、效率高

設備箱體采用全封（fēng）閉結構，熱空氣箱內循環，大大（dà）縮短了物料幹燥（zào）時間，保證（zhèng）了產品（pǐn）產量。

並且安裝、拆遷方便，占地麵積少，可安裝於室內、外。 

2、節能

設備隻需消耗少量的電能（néng），可以在（zài）空氣（qì）中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的（de）1／4；同燃煤、油、燃氣烘幹機相比，可節（jiē）省70%左右的運行費用（yòng）。1度電等於4度電。

3、環保

設備運行過程中不會（huì）產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳（chuán）統幹燥器（qì）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設備設置多重安（ān）全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓（yā）保護等，水電分離，不存在安全隱患。

5、衛生

由於是封閉循環，避免與外界（jiè）氣體交換所可能對物料帶來的雜質（zhì）汙染，這對（duì）食品、藥（yào）品或生物（wù）製品尤為重要。

6、智能

設備免人工操作，無需專（zhuān）人看（kàn）管，物料無需翻動，智能（néng）自控烘幹時間（jiān）、除濕時（shí）間，性能（néng）穩定，操作方便，可根據物料特性（xìng）設置多個（gè）時間段采（cǎi）用不同溫度對物（wù）料進行烘幹，可存儲10個烘幹工藝參數。  

產品參數：

產品能耗對（duì）比表：

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