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烘幹產品（pǐn）介（jiè）紹：
棗味甘、性平，入脾、胃經；有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效（xiào）富（fù）含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素（sù）、B族維生素、維生素C、維生素P以及（jí）鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養（yǎng）成分。其中維生素C的（de）含較多，具有補血養顏治療失眠之功效。鑒於紅棗的營養價值，為了方便（biàn）存儲，在收獲季節需要把紅棗烘幹處理。
紅棗熱泵烘幹機工藝參考：
預（yù）熱：烘幹前期需要充分的預熱，為了使水分蒸發。35℃時保持（chí）6～10小（xiǎo）時，當溫（wēn）度（dù）達到45℃時待7～8小時，用力壓棗時棗身會出現皺紋；溫（wēn）度達45～48℃時，棗表麵會出現（xiàn）一層小水珠。
蒸（zhēng）發 ：為使棗內部的遊離水大量蒸發必須提高溫度，在8～12小時內（nèi）使烘房內達到65℃，切忌超過（guò）70℃，以免影（yǐng）響棗的口感、色澤和品質。這時注意（yì）除濕，並（bìng）保持室內溫度不要有大的變化，當棗表麵出現（xiàn）皺紋時，說（shuō）明幹燥正常。
幹燥：當棗內（nèi）溫度均勻一致（zhì），在6個小時內可完（wán）成此階段工作。應注（zhù）意溫（wēn）度控（kòng）製切勿過大，以50℃為宜。如高於60%時可稍加排濕。
冷卻：烘完的棗及時移出烘房，必須（xū）注意（yì）通風散熱，待冷卻後（hòu）方可包裝堆積。紅棗內部糖（táng）分轉化的溫度段：60度左右（yòu）。
產品優點：
1、效率高
設備箱體采用全封閉結構，熱（rè）空氣箱（xiāng）內循環，大（dà）大縮短了物料幹（gàn）燥時間，保證了產品產量。並且安裝、拆遷方便，占地麵積少，可（kě）安裝於室內、外。
2、節能
設備隻需消耗少量的電能，可以在空氣中吸收大量的熱（rè）量，耗電量僅為電加熱（rè）器（qì）的1／4；同燃（rán）煤、油、燃（rán）氣烘幹機相比，可節省70%左右的運行費用。1度電等於4度電。
3、環保
設備運（yùn）行過程中不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統幹燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安（ān）全
設備（bèi）設置多（duō）重安全保護功能，相序保護、缺（quē）相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在安全隱患。
5、衛生
由於是封閉（bì）循（xún）環，避免（miǎn）與（yǔ）外界氣體交換所可能（néng）對物料（liào）帶來的雜質汙染，這對食（shí）品、藥品或生物製品尤為重要。
6、智能
設備免人（rén）工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘幹時間、除濕時間，性能穩定，操作方便（biàn），可根據物料特性設置（zhì）多個時間段采用（yòng）不同溫度對物料進行烘幹，可存儲10個烘幹工藝參數。
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