Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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核桃性溫、味甘,有(yǒu)健胃、補(bǔ)血(xuè)、潤肺、養神等功效。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營(yíng)養必需的不飽和脂肪酸(suān),還含有的大量維生素E,經常食用有潤肌(jī)膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富於彈性。傳統的核桃幹(gàn)燥法一般是自然曬幹法,缺點是(shì)延緩了核桃產品上市的時間,在核桃自然幹燥的過程中經常會遇到陰雨天氣,核桃仁很(hěn)容(róng)易發(fā)黴、長毛、顏色變深,商品等級下降。濕核桃在日光下曝曬會使核殼翹裂(liè),影響堅(jiān)果品質。
空氣源熱泵核桃烘幹機可避免天氣的影響,能夠將核桃幹燥到安全水分之下,有利(lì)於後期的儲藏銷售,具有生產率高、批次處理量大(dà)、幹燥均勻,節(jiē)省人(rén)工,能源消耗低(dī),智能控製(zhì)溫濕度,保證產品質量等優點。
熱泵核桃烘(hōng)幹機烘幹工藝參考:
首先將脫(tuō)青皮8小時後的核桃(táo)推入烘房,溫度控製在高達30-35℃烘12小時個,過程中注意排濕,果殼表(biǎo)麵水分散失,顏色由黑褐轉(zhuǎn)為褐色時排濕結束。 此後升溫到 45-50℃烘烤12小時特,征為敲(qiāo)開核果後果內無水汽,仁已定色,七成幹。後溫度控製在30℃,約(yuē)16個小時即可(kě),含水量達10%左右。堅果相互碰撞時,聲音脆(cuì)響,橫隔(gé)膜易折斷,核仁酥脆。在常溫下,相對濕度60%的堅果(guǒ)平均含水量為8%,核仁(rén)約4%,便達到幹燥指標。
產品優點:
1、效率高
設備箱體采用全封(fēng)閉結構,熱空氣箱內循環,大(dà)大縮短了物料幹燥時間,保證了產品產量。並且安裝、拆遷方便,占地麵積少,可安裝於室內、外。
2、節能
設備隻需消耗少量的電能(néng),吸收(shōu)空氣中大量(liàng)的熱量,耗電量僅(jǐn)為電加熱(rè)器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘幹機相比,可節省70%左右的運行費用。1度電等於4度電。
3、環保
設(shè)備運行過程中不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放(fàng)物,無傳統幹燥器(qì)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安(ān)全
設(shè)備設置多重安(ān)全保護功能,相序保護(hù)、缺相保(bǎo)護、過載保護、高低(dī)壓(yā)保護等,水(shuǐ)電分離,不存在安全隱(yǐn)患。
5、衛生
由於是封閉循環,避免與外界氣體交換所可能對物(wù)料帶來的雜質汙(wū)染,這對食品、藥品或生物製品(pǐn)尤為重要。
6、智能
設備免人工操作,無需專人看管(guǎn),物料無需翻動,智能自控烘幹時間、除濕時間(jiān),性能穩定,操作方便(biàn),可根(gēn)據物料特(tè)性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘幹(gàn),可存儲10個(gè)烘幹工藝參數。
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